颱風天放假,
阿芳自己跑回娘家...

午覺睡醒頭很昏...肚子很餓...
一個人獨自在家避難...又沒電視看...
想到冰箱中有昨天儲存的防災食糧,
順便教教阿芳什麼才叫做菜...

準備材料:
(1)新鮮蛤蜊8~10顆,
(2)颱風天搶收下來的半熟綠蕃茄1顆,
(3)大頭蘑菇4~5顆,
(4)蕃茄醬少許,
(5)義大利麵+肉醬包1包
(6)高鈣低脂起士1片





(ㄟ...小蛤蜊,吐舌頭裝死這招充其量只能騙過阿芳,你以為裝死我就不會吃你嗎?)

步驟:
(1)綠蕃茄切丁,大頭蘑菇切片備用。


(2)先開大火,用奶油潤潤鍋,然後丟入還在裝死的蛤蜊與大頭蘑菇片、蕃茄丁,再倒入一小杯鮮奶,蓋鍋蓋轉小火悶2分鐘。
(3)待蛤蜊眼睛開開投胎後,放入一匙蕃茄醬,讓鮮奶與蕃茄醬融合一體。
(4)再丟入義大利麵與肉醬包迅速攪拌,讓蛤蜊、大頭菇、麵充分吸收湯汁。
(5)起鍋前記得放入低脂起士片,是用來收湯增加黏稠感與增加香氣。




(6)準備好叉子與湯匙...等15分鐘後...


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    zfan0721 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()